Buenos días soletes!
Hoy quiero compartir con vosotros una nueva “gastro experience” que seguro os dejará muy buen sabor de boca así que prepararos para disfrutar y ¡bon appétit!
Situado en el céntrico local que años atrás ocupaba Almacenes Barros (sí, el de los bolsos y maletas que todos los nacidos antes del 74 recordamos ja,ja,ja…), el pasado lunes abrió sus puertas el Restaurante A Portela.
Perteneciente al grupo hostelero de O Calexo y Vinum, este nuevo local de restauración apuesta por combinar la cocina de vanguardia con el sabor tradicional y el respeto por el producto, un maridaje perfecto que se materializa en platos exquisitos y sorprendentes explosiones de sabor en boca.
Así que para que vayáis abriendo apetito, aquí os dejo algunas de sus riquísimas propuestas…
Sopa de lonja
Pastel Atlántico
Rayo de pulpo
Ensaladilla Portela
Taco de rodaballo salvaje
Fideo negro, peixe branco, allo negro
Salpicón de mariscos
Brandada de bacalao
Esta es una pequeña muestra de los platos que podéis encontrar en la carta de A Portela. Sorprendentes creaciones que, a partir de productos propios y de calidad, enamoran al paladar y hacen que el comensal disfrute del momento hasta el último bocado.
Y un buen ejemplo de ello, son estas dos delicatessen que os enseño a continuación y que os recomiendo pedir sí o sí.
Patacas son trufas
Queixo Portela
Son primeros platos, segundos, postres?
Ains! prefiero no desvelarlo y mantener el misterio porque estos ricos manjares solamente los podréis degustar en A Portela y porque estoy segurísima de que os dejarán a tod@s con la boca bien abierta.
Una pista? Pues ahí va: "plato parece, trampantojo es" ja,jaja..
¿Qué os ha parecido el post de hoy? Apetecible, verdad? Pues con un merecidísimo “like” a esta gastro experience y un “póngale sabor a la vida”,
me despido de tod@s hasta el próximo miércoles...
Feliz San Juan!
Chao.
