REDACCIÓN | BETANZOS El Ayuntamiento de Betanzos confirmó ayer que la mejor tortilla de la fiesta de este producto que se celebra desde hace dos años en la ciudad se clasificará para la final en la que se elegirá la mejor de España. Este anuncio llega un día después de que los socialistas locales criticaran el gasto del Gobierno local en esta celebración, que tendrá un coste de 40.000 euros.


La fiesta de la tortilla se celebrará los días 12 y 13 de este mes en una carpa que se instalará en la plaza García Hermanos, que estará dividida en expositores donde cada cocinero mostrará sus creaciones, que podrán degustar los asistentes al certamen.


La cata oficial de tortillas en la que los miembros del jurado, hosteleros de toda la comarca, evaluarán a los participantes está fijada para el día 13 a partir de las 20.00 horas.


Los asistentes, además de degustar uno de los productos gastronómicos más típicos y afamados de Betanzos, disfrutarán de las actuaciones musicales de los grupos Bohemios de Ferrol y Azougue.


La mejor tortilla del certamen representará a la denominada zona noroeste en el concurso nacional que se celebrará en Alicante y al que se presentarán un total de quince aspirantes.