El puesto de Andalucía acude a la feria desde hace seis años. "Siempre variamos una o dos cosillas, ahora vienen mucho los montaditos, muy variados. Pero los productos estrella son los mismos desde que empezamos: salmorejo, frituras y, entre las bebidas, además de los finos, el rebujito", declara el dueño de la caseta, Antonio Rilo, quien indica que el año pasado, a pesar de la crisis, la caseta funcionó "bien".

Los hay que esperan un año entero para poder saborear el rebujito, que no es más que una mezcla de manzanilla con refresco de lima limón. Al igual que las demás casetas que participan en la feria, la de Andalucía está adornada con banderas de su Comunidad Autónoma.