Creada por Carlos Gayoso
Taberna Gaioso

Empanadilla japonesa con verduras y conejo de la tierra

19.09.2015 | 02:02
Empanadilla japonesa con verduras y conejo de la tierra

La taberna Gaioso ya ha ganado varias ediciones de Picadillo, que cree que se está haciendo "en un momento estupendo". Su propuesta tradicional de este año consiste en un plato inspirado por las empanadillas japonesas, pero rellena de productos de la tierra: conejo, verduras y frutos secos. La tapa tradicional es un escabeche de bonito. Ambas han sido desarrolladas por Carlos Gayoso.

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