Los precios de los alimentos bajaron un 6,5% en el primer trimestre respecto al mismo periodo del año anterior, según los resultados del Observatorio de Precios del Comercio Interior que elabora el Ministerio de Industria.

Todos los tipos de establecimientos comerciales redujeron los precios de la alimentación, con tasas interanuales que oscilan entre el 8,4% y el 4,7%.

Las variaciones más acentuadas con respecto al primer trimestre de 2009 se han registrado entre los alimentos frescos, con una bajada del 15,7% de las frutas y las hortalizas, del 6,9% en las carnes y del 4,1% en los pescados.

Mientras, en los alimentos envasados la bajada de los precios ha sido menor, del 2,9% en términos interanuales.

Con respecto al trimestre anterior, los precios de las frutas y hortalizas han bajado un 6,4%, los de la carne un 3,2% y los del pescado un 2,0%, mientras que los precios de los productos envasados sólo se han reducido el 1,1%.