El empresario mexicano Carlos Slim aprovechó la hora de la comida para mantener un encuentro de negocios en un restaurante próximo a la plaza de María Pita. El cuarto hombre más rico del mundo compartió mesa con el director de la firma mexicana Inbursa Grupo Financiero, Juan Fabrega, en el restaurante Pablo Gallego antes de volver a Palexco para participar en el coloquio.