A Coruña Exporpymes permite que pequeñas empresas gallegas, con escasas o nulas ventas en el exterior, cierren vínculos comerciales con otros países y puedan mostrar sus nuevos productos. Es el caso de la empresa coruñesa SAT A Pementeira, con sede en la localidad padronesa de Herbón. Además de dedicarse a la venta en fresco del pimiento con Denominación de Origen Protegida (DOP), está inmersa en la creación de nuevos productos, como una mermelada de pimientos y pimientos fritos envasados, que se puedan consumir simplemente calentándolos en el microondas. "Ahora vendemos pimientos en fresco a países como Reino Unido, Suiza o Italia, pero poca cantidad. Con la mermelada que presentamos en la feria, y los pimientos fritos que estamos ultimando, pretendemos que se pueda comer pimientos de Herbón también fuera de temporada, incluso en invierno, y colocar así la producción sobrante", explican la presidenta de la firma, Milagros González, y la secretaria, Teresa Pérez. SAT A Pementeira está formada por 19 socios y produce 120.000 kilos de pimientos al año.
