El Grupo Coren ha reforzado su plantilla con la creación de 200 puestos de trabajo en los centros de procesado, para atender la demanda de productos que se registra durante las fiestas navideñas. Entre los productos específicos para estas fechas, destacan la Pularda del Convento de Allariz, el Capón campero y el Pollo de Corral, junto a los rellenos Etiqueta Negra, según informó ayer la cooperativa.

Después de que en las campañas de Navidad de 2014 y 2015 se incrementara ligeramente el consumo con respecto a los años anteriores, las perspectivas para el presente ejercicio "son más optimistas y se prevé una mejora general del consumo, en particular en la alimentación", reconoce la compañía ourensana. Coren prevé realizar en esta campaña una parte importante de las ventas del año.