Una apuesta por alternativas culinarias que se sumen a la cocina tradicional gallega es la que han hecho los responsables de Sidrería La Fabada, un nuevo local situado en avenida de Oza, 32 (ex Gral. Sanjurjo). Un ambiente íntimo y relajado es el lugar ideal para saborear la tradicional fabada, cachopo de ternera, fritos de pixin (rape), raxo al Cabrales, chorizo a la sidra, pastel de cabracho y variedad de quesos asturianos, entre otras opciones. Todo ello regado, por supuesto, con la tradicional sidra del principado. Un cocinero con años de experiencia en estas especialidades es garantía del éxito que seguro tendrá el local.
