
La Postrería es un espacio gastronómico vanguardista, fruto del sueño de sus creadores, el interiorista Juan Morandeira y el cocinero Rubén Romero quienes fusionando sus conocimientos y experiencias en el diseño y la cocina, han desarrollado un proyecto que abarca una amplia oferta gastronómica en torno a un núcleo central; la cocina dulce.
Tomando como referencia los postres de restaurante, la cocina creativa, y el diseño, se ha desarrollado un espacio cómodo y actual donde la cocina de autor pasa a ser cercana y accesible a todos los públicos y los postres emplatados al momento se convierten en el deseo de los que los descubren.
La oferta de La Postrería es muy amplia y variada prevaleciendo siempre la calidad del producto y el carácter artesano que lo caracteriza. Para ello el equipo de profesionales que la forman esta continuamente desarrollando nuevas líneas de trabajo con las que superarse día tras día.
Cuando cae la noche, La Postrería transforma su aspecto a través de cambios de iluminación y actuaciones en directo con lo que el espacio se convierte en el lugar perfecto para degustar un cóctel o una copa en el ambiente más cosmopolita.

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