REDACCIÓN | A CORUÑA La gastronomía, el paisaje y las tradiciones gallegas desembarcaron ayer en Tokio en el IV Día de Galicia en Japón, que se celebró con una presentación turística, una exposición fotográfica y una degustación gastronómica con los mejores productos de Galicia. El Instituto Cervantes de Tokio fue la sede de estos eventos, que arrancaron con un vídeo de presentación del Xacobeo 2010 y un recorrido narrativo por los lugares y costum- bres gallegas de la mano de la guía turística Mitsuko Nakaya, experta y apasionada de Galicia, informa Efe.

En una sala repleta de un atento público nipón, Nakaya ofreció una detallada explicación de la historia, la geografía y las tradiciones de Galicia, con especial hincapié en las costumbres gastronómicas. Desde cómo se elabora una queimada hasta el proceso de producción del orujo, el vino Albariño de las Rías Baixas o los secretos de los pimientos de Padrón -de los que dijo, en japonés y entre risas, que "unos pican y otros no"-, la guía repasó los principales atractivos de Galicia a través del Camino de Santiago. La famosa ruta fue también protagonista de una exposición del fotógrafo K. Arashida, del diario Nikkei, que a su vez relató ante unas 150 personas su visión del Camino desde el punto de vista de la imagen gráfica. En el evento participaron también seis agencias de viajes que mostraron una serie de productos turísticos relacionados con el Camino de, y libros sobre Galicia.