El sindicato Unións Agrarias (UUAA) emplazó ayer a la Xunta a crear una mesa de control y seguimiento de la situación del lácteo en la que estén los primeros compradores, "por ser un colectivo de impacto directo en la estructura y la estabilidad del precio de la leche gallega". La organización lamentó que el acuerdo de Madrid obviara objetivar el precio sostenible o un régimen de sanciones. Aun así, afirma que se reunirá con industria y distribución en la Interprofesional Láctea (Inlac) para "promover iniciativas para mejorar e incorporar" factores "que lo hagan útil para el futuro del sector". El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, se refería ayer al acuerdo como "una oportunidad" para el sector, por lo que garantizó que su Ejecutivo "vigilará" que se cumpla. Al tiempo, advirtió de que las dos organizaciones que no lo apoyaron, UPA y COAG, tienen que explicar "por qué antes estaban a favor" de medidas que no había y que ahora "se garantizan".