La Consellería de Medio Rural trabaja en la creación de una marca de garantía para amparar la calidad de los productos de la huerta gallega, explicó ayer la titular del departamento autonómico, Ángeles Vázquez, durante una visita a A Laracha.
El objetivo de la iniciativa es consolidar este sector y certificar el prestigio conseguido por el campo gallego en los diferentes mercados, subrayó Vázquez tras conocer la empresa envasadora Hortalizas R. López, S.L. y la explotación Huerta Bértoa. Este sello, que incluirá productos frescos de origen gallego como lechuga, pimiento, cebolla, grelo, tomate, berza o patata, entre otros, se hará en colaboración con el sector. Así, "se dará cobertura a una de las referencias más singulares del campo gallego, que destaca por su calidad y con un prestigio en los diferentes mercados que conviene impulsar", añadió la conselleira, partidaria de reforzar la vinculación de estos productos con la marca genérica Galicia para ampliar su expansión en los mercados nacionales e internacionales.
La comunidad gallega es un territorio idóneo para los cultivos hortícolas de calidad, tanto por sus condiciones climáticas, hidrológicas y socioeconómicas, como por la estructura de sus explotaciones y su tradición productiva, y además la horticultura se está configurando como un interesante complemento a la producción ganadera para algunas cooperativas de producción de leche.
En Galicia existen unas 850 explotaciones profesionales de huerta bajo cubierta, con cerca de 150 hectáreas de superficie de invernaderos.
