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Según el responsable de SI de Galicia, Alberto García, el Legislativo figura entre las instituciones "que más apuestan por el comercio responsable desde la llegada de su presidenta, Dolores Villarino". Así, SI instalará un puesto informativo, realizará degustaciones de repostería y pondrá productos de alimentación y artesanía tanto en venta como en exposición.
SI de Galicia recordó que se cumple un año desde la firma de un convenio con el Parlamento por el que la cafetería de la institución sirve productos de alimentación --como café, azúcar e infusiones-- procedentes de Comercio Justo. Además, las cestas de Navidad que obsequia el Parlamento también incluyen productos y artículos adquiridos a las cooperativas de artesanos y agricultores de países en vías de desarrollo, a través de SI.
Por otra parte, hasta el 6 de enero SI mantendrá abiertas al público en Pontevedra, Vilagarcía y Lalín los establecimientos de venta de productos de comercio justo preparados con motivo de las fiestas navideñas, donde los artículos con más demanda son carteras, velas, tejidos de seda y muñecos ´quitapenas´, a los que se suman las tiendas permanentes de A Coruña y Ourense.