El Concello de Betanzos celebrará del 2 al 12 de octubre la quinta edición de la Semana de la Tortilla, para la que ya se ha abierto el plazo de inscripción. Los hosteleros interesados en participar tendrán hasta el 28 de este mes para inscribirse en las oficinas del edificio Liceo. Se elegirá la mejor tortilla por parte de dos jurados: uno que hará una preselección por sorpresa días antes y otro formado por representantes de asociaciones y profesionales de la gastronomía.