Obradoiro de conservas vegetales, en Cambre

04.10.2016 | 00:53
Obradoiro de conservas vegetales, en Cambre

Salsa de tomate casera y una preparación de calabacín. Ésta fue la primera clase del Obradoiro de Conservas Vexetais que se inició ayer en los locales de Servizos Sociais en A Barcala (Cambre). Este taller está dirigido a diez personas beneficiarias de la despensa municipal de alimentos y a cinco voluntarios procedentes del curso de agricultura ecológica que se imparte en el Proxecto Labrega Social. Hoy estos alumnos aprenderán a preparar mermelada de higo y de pimiento. El objetivo es conservar los excedentes de las huertas.

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