Curso sobre formas de cultivar

19.01.2017 | 00:46

El Ayuntamiento de Arteixo organizó el año pasado un curso de agricultura ecológica en el centro social de la parroquia de Monteagudo. Lo realizó Ad-Ecos Emprendimiento Social tras recibir el encargo del Concello. Trece participantes aprendieron a crear y mantener un huerto solo con productos naturales. Crearon un huerto con diversas plantas: col de asa de cántaro, acelgas, lechugas, nabizas, perejil y grelos. También tuvieron otras plantas aromáticas como el romero y la menta. En el curso los alumnos no solo aprendieron a cultivar, sino que también adquirieron conocimientos sobre cómo realizar comidas con productos ecológicos. Otro de los aspectos que abarcó el curso es la bioconstrucción. Los trece participantes levantaron un cobertizo con barro y paja que sirvió para albergar diferentes herramientas que utilizan para cultivar. El curso incluyó clases sobre ganadería, huerta, cocina y bioconstrucciones. También se realizaron diferentes salidas para conocer ejemplos prácticos en Galicia.

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