"Declaro que la casa que hay pocos años mandé fabricar en Vilanova, parroquia de Nós, para albergue de ancianos pobres, queda dedicada al mismo objeto para siempre, sin que pueda tener otra aplicación que para escuela si acaso se juzgase más conveniente a la parroquia a cuyo fin puede nombrarse una comisión de labradores que cuiden de ella". Es una de las frases que figura en el testamento de Juan de Vega, condesa de Espoz y Mina. El testamento son páginas de legados, bienes (muchísimos terrenos por toda la comarca) y dinero en efectivo, a familiares, amigos y sirvientes. Esta mujer murió sin descendencia y dejó la mayor parte de su herencia dedicada a constituir una fundación con el fin de crear una escuela de agricultura, con clases teóricas y prácticas, en la finca de A Carballeira en Nós donde tenía terrenos y una casa. Los alumnos debían ser niños del hospicio y de expósitos. Hoy la Fundación Juana de Vega, creada en 1872, prosigue con la voluntad de su creadora en este mismo lugar, organizando cursos e investigaciones en favor del desarrollo del medio rural. En el testamento Juana de Vega (sobre la que acaba de estrenarse una serie en la TVG), también menciona la "escuela de párvulos" pobres que creó en A Coruña. Esta mujer culta y liberal dejó descrito incluso cómo se sufragaría la escuela (a costa de sus rentas) y cómo debía construirse ésta y quién la gestionaría. El colegio de Nós lleva el nombre de esta extraordinaria mujer.
