AGENCIAS | SANTIAGO
El Ejecutivo gallego aprobó ayer la concesión de una ayuda económica de 3,5 millones de euros a la empresa Galician Marine Aquaculture para la puesta en marcha de la primera granja de cultivo de oreja de mar ubicada en Galicia, que estará en el lugar de Tal de Abaixo, en la localidad coruñesa de Muros.
Así lo certificó ayer el jefe del Gobierno autonómico, Alberto Núñez Feijóo, tras el Consello de la Xunta, donde celebró el "punto y final" del "parón" de la acuicultura en Galicia con esta actuación y ratificó su intención de seguir dotando de "seguridad jurídica" a otros sectores estratégicos para la economía gallega como éste.
"Lo vamos a apuntalar como hicimos con el eólico y con el de la automoción, respetando la sostenibilidad", garantizó el presidente autonómico y manifestó su convicción de que la nueva planta de Muros permitirá "generar riqueza y empleo".
La piscifactoría producirá en torno a 243 toneladas de oreja de mar en los primeros cinco años y requerirá una inversión que rondará los cinco millones de euros pues ocupará más de 48.000 metros cuadrados.
Con esta concesión, Galicia contará con el primer criadero de oreja de mar, incluido en el Plan Galego de Acuicultura, para la producción de semilla, preengorde y engorde de dos variedades de oreja de mar -Haliotis tuberculata y Haliotis discus hannai- esta última especie "alóctona" en Galicia.
Exportación
El cultivo de estas especies se destinará principalmente a la exportación y se realizará a través de una tecnología "innovadora y de protección del medio ambiente". En concreto, el sistema consiste en la recirculación con filtración y tratamiento del efluente que intenta reducir al mínimo la liberación de gametos, larvas, juveniles o adultos.
Finalmente, el producto se exportará en vivo o en formato congelado IQF con concha principalmente a los países asiáticos, donde se consume "más del 80% de la oferta mundial de oreja de mar.
Con esta autorización se rompe un bloqueo de cinco años en el sector acuícola gallego, una actividad en la que Galicia es líder en toda Europa, ya que copa la mayor parte de la producción de rodaballo, lenguado y besugo.
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