La producción de pescado y marisco de acuicultura en todo el mundo superará el volumen extraído de los mares en 2020 (con 94,4 millones de toneladas frente a 92,1), según un informe publicado esta semana por la organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que también indica que la producción y el consumo mundiales crecerán un 14% en los próximos nueve años.