Una de cada cinco empresas españolas de conservas de pescado presenta un "elevado" riesgo de impago. Esa es una de las principales conclusiones del estudio elaborado por la fundación Crédito y Caución y la firma Insight View sobre la evolución de este sector durante la crisis.
El 17,7% de las empresas de la industria conservera está en riesgo de incumplir sus pagos, según los datos de Insight View. El tejido muestra una calificación de morosidad de 6,2 en una escala de 0 a 10, lo que indica un nivel de riesgo medio. No obstante, el 4,4% de las empresas activas del sector se encuentra en riesgo máximo y un 13,3% adicional en riesgo elevado.
Las firmas gallegas, no obstante, no están entre las peores. Las provincias con mayor rating de morosidad son Palencia, Baleares, Albacete, La Rioja y Álava. El plazo medio de pago, que alcanzó los 80 días en 2010, se redujo considerablemente, hasta los 57 actuales.
