La acuicultura marina ultima una ecoetiqueta para certificar sus productos

La regulación, de carácter voluntario, entrará en vigor a finales de año

20.09.2016 | 00:58

Las empresas de acuicultura marina, la Secretaría General de Pesca y la entidad certificadora Aenor terminaron la redacción de una norma para acreditar el pescado producido con criterios de "bienestar animal", según informó ayer a Efe la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (Apromar).

La regulación, de carácter voluntario para las empresas, establecerá pautas técnicas sobre el sacrificio de los peces en las piscifactorías y se empezará a aplicar previsiblemente a final de año, detalló el gerente de Apromar, Javier Ojeda.

Representantes del sector, universidades, consumidores y administraciones participaron en la redacción. "Tuvimos en cuenta la seguridad de los trabajadores, las condiciones de producción y el respeto al medio ambiente", subrayó Ojeda.

Pesca someterá el texto a consulta pública "en los próximos días" para que se presenten alegaciones.

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