La veda de la centolla comienza hoy en las provincias de A Coruña y Pontevedra con buenos resultados para la lonja coruñesa en la campaña que termina. Los ingresos del centro de primera venta aumentaron un 45% en relación con la temporada de pesca anterior, al pasar de los 520.798 euros facturados entre noviembre de 2015 junio de 2016 a los 758.750 euros de este año. El puerto coruñés, como es habitual en esta especie, fue el que mayor cantidad de centolla recibió, con casi 75 toneladas, frente a las 70 de la campaña anterior.
Al contrario de lo que ocurre en A Coruña, en el conjunto de Galicia las descargas eran hasta ayer un 21% inferiores a las de la campaña 2015-2016 con la venta de 264 toneladas en las lonjas de la comunidad autónoma, frente a las 335,6 toneladas del ejercicio anterior. "No hubo mucha cantidad, el año anterior fue malo y este también", lamentó el presidente de la Asociación de Armadores de Artes Menores de Galicia (Asoar-Armega), José Luis Rodríguez. Los ingresos se mantuvieron prácticamente estables al facturar los centros de primera venta 3,54 millones, un 0,33% más que la campaña anterior (3,53 millones), lo que la convierte en la mejor cifra en los últimos 16 años según datos provisionales de la Plataforma Tecnolóxica da Pesca, dependiente de la Consellería do Mar.
La disminución de las capturas de centolla provocó un incremento del precio medio en Galicia hasta los 13,4 euros por kilo, un 27% más que los 10,51 euros del periodo autorizado 2015-2016. "Los precios aumentaron porque no hubo mucha cantidad de centolla", explica Rodríguez, que indica que el "clima cambiante" influye en el desove de la especie y en la calidad del producto. Mientras, en A Coruña, donde se recibió más crustáceo, los precios también subieron desde los 7,45 euros por kilo del año pasado hasta los 10,12 euros del presente.
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El plan de gestión para la centolla y el buey de mar establece el comienzo de la veda desde cabo Corrubedo hasta Estaca de Bares (en la provincia de A Coruña) y desde A Guarda hasta cabo Corrubedo (Pontevedra) hasta el 12 de noviembre. "Nos parece muy precipitada la fecha de apertura, como pronto debería abrirse el 25 de noviembre porque antes no hay buenas condiciones para la venta, por lo menos en A Coruña", indica el presidente de Asoar-Armega. Desde Estaca de Bares hasta el río Eo (en Lugo) la veda comienza el 1 de julio y termina el 3 de diciembre. La prohibición de capturar estos crustáceos se levanta en Navidad, época "muy potente" en la que aumentan la demanda y los precios.
La lonja de A Coruña también fue la que más descargas de buey recibió, con 11,4 toneladas, un 7,5% más que el año pasado (10,6 toneladas), por las que ingresó 33.295 euros, un 40% más que la anterior campaña (23.679 euros). En el conjunto de Galicia, las descargas prácticamente se mantuvieron, con 19 toneladas frente a las 18 del año anterior, mientras que los ingresos aumentaron hasta los 96.329 euros, frente a los 83.879 de 2015-2016.
