La flota de Celeiro y la conserva avanzan en el procesado de merluza a bordo

28.10.2017 | 01:29

La Organización de Productores Pesqueros Puerto de Celeiro (OPP77) y la patronal conservera Anfaco-Cecopesca firmaron ayer un acuerdo para desarrollar acciones y tecnologías que mejoren el procesado de la merluza en la flota del pincho. El acuerdo, con vigencia hasta 2019, busca formar a las tripulaciones en las mejores técnicas de tratamiento a bordo y la correcta devolución de los "subproductos" -desechos- al mar, así como desarrollar prototipos de equipos que permitan mejorar los procesos actuales.

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