Una etiqueta garantizará la no toxicidad de los útiles de cocina

01.02.2016 | 00:37

El Instituto Metalmecánico de Valencia prepara un protocolo de ensayo que ayude a determinar la seguridad de los productos y utensilios metálicos que están en contacto con los alimentos, y emitirá una etiqueta de garantía de que no existe riesgo de toxicidad. A finales de año se emitirá la etiqueta de seguridad, que se implantará a nivel nacional, para colocarla en productos como cubiertos o menaje.

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