Hallado muerto Benoît Violier, considerado el mejor cocinero del mundo

La policía cree que el chef franco-suizo se quitó la vida con un arma de fuego

02.02.2016 | 01:55
Benoît Violier.

El franco-suizo Benoît Violier, al que La Liste proclamó el pasado diciembre como el mejor chef del mundo, fue encontrado muerto el pasado domingo en su residencia y, según la policía, todo apunta a que se habría tratado de un suicidio. "Benoît Violier, de 44 años, ha sido encontrado sin vida en su domicilio de Crissier. Según los primeros elementos de la investigación, debería tratarse de un suicidio", informó a última hora del domingo la policía regional, aclarando que este "habría puesto fin a su vida con un arma de fuego".

En todo caso, las autoridades han abierto ya una investigación en torno a la muerte del chef, que regentaba el restaurante del Hotel de Ville en Crissier, cerca de la ciudad de Lausana.

La noticia de su fallecimiento ha provocado una gran conmoción en Suiza y ha sido recibidas con estupor por su entorno más cercano, según el diario Le Temps. Sus allegados reconocen que llevaba una vida estresante pero también de éxito, como lo demuestra que la semana pasada fuera galardonado con el Bocus de Oro en Suiza.

Violier, que tenía previsto asistir hoy a la presentación de la Guía Michelin en París, nació en Francia y sucedió al chef Philippe Rochat en 2012, tras trabajar para él durante años.

La muerte ocurrió solo tres semanas después de que su restaurante, que ya ostentaba tres estrellas Michelin, obtuviera el título de Mejor restaurante del mundo por La Liste. Precisamente, los dirigentes de la prestigiosa Guía Michelin se mostraron ayer "abatidos por su desaparición".

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