Los negocios relacionados con la alimentación centraton este año los trabajos de fin de grado de los alumnos de Administración y Dirección de Empresas del Centro de Estudios Superiores Universitarios de Galicia. Los jóvenes tuvieron que defender sus trabajos ayer en A Coruña frente a un equipo docente. Una empresa de salsas delicatesen con caracoles o un restaurante de cocina rápida gallega, entre las propuestas.
