El Servizo Galego de Saúde (Sergas) ha relevado a la empresa encargada del servicio de cocina del hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo, Serunión, y a partir del 1 de julio empezará a operar una nueva firma, Arcasa, que será responsable de la restauración de los tres hospitales del Chuvi. El nuevo proveedor presta servicio en los hospitales Vall d'Hebrón, Santa Creu i Sant Pau, Universitario Germans Trias, el Universitario Joan XXIII y San Juan de Dios, entre otros. El Sergas señala que a pesar de las medidas implementadas en los últimos tiempos, que "mejoraron la comida" servida a los pacientes hospitalizados, entiende que el servicio actual "no alcanza los altos estándares" que requiere un entorno hospitalario.
