Las familias españolas tiran cada año 604 millones de kilos de alimentos, una cifra que supone una reducción del 4% respecto a 2015, cuando el Gobierno puso en marcha la estrategia Más Alimento, Menos Desperdicio. La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, presentó ayer la memoria de actividades de la primera fase de este programa.
