Gastronomía

El Concurso de Tapas Picadillo vuelve la primera quincena de septiembre

2018-05-14 Los restaurantes interesados en participar pueden inscribirse hasta el 30 de mayo

¿Cómo hacer patatas fritas sin aceite?

2018-05-08 Existe una receta de lo más saludable para no renunciar a tan apetecible aperitivo

Alberto Chicote regresa con 'Pesadilla en la cocina'

2018-05-08 El cocinero asegura que en esta sexta temporada se enfrentará "a la peor calidad de comida"

Contra la tiranía de Tripadvisor

2018-05-08 Los hosteleros critican que el portal sube los comentarios a su aplicación sin cerciorarse de que los usuarios han visitado sus negocios - La web descarta pedir recibos para evitar el fraude

A gastronomía acapara a Primavera no Camiño Inglés en Betanzos

2018-05-06 A segunda edición da Primavera no Camiño Inglés que promove a Deputación enchiu onte de visitantes a praza García Naveira en Betanzos. Alí estiveron presentes casetas de promoción turística dos 18 concellos polos que discorre o Camiño. Houbo degustación de tortilla de Betanzos, troitas de Oroso,

Cómo hacer natillas caseras en 10 minutos

2018-05-02 Descubre todos los pasos que debes de seguir para elaborar este postre de forma fácil y sencilla

Un puente de vino

2018-04-29 O Ribeiro inauguró ayer la 55º Edición de su tradicional Feria del Vino, que continúa hoy y hasta el martes en Ribadavia con catas, showcookings, música en directo y mucho más

¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes mucho picante?

2018-04-25 Existen muchos mitos sobre estos condimentos, pero investigaciones avalan sus beneficios para la salud

La directora de la Guía Repsol alaba la "incomparable" materia prima gallega

2018-04-24 María Ritter estará este jueves en A Coruña junto a los cocineros galardonados con Soles Repsol en Galicia

El Gobierno local organizará en junio un festival gastronómico en O Parrote

2018-04-21 La primera edición del Festival SAL se celebrará en la explanada de O Parrote entre el 15 y el 17 de junio. Entre las actividades, habrá degustaciones, catas, exhibiciones de cocina, talleres, charlas y talleres infantiles, entre otras, en las que participarán profesionales "de primera línea y

Chef al punto

2018-04-17 A Ramón Freixa te lo encuentras hasta en la sopa. Con seis restaurantes, le queda tiempo para imprimir su toque en eventos exclusivos o asistir a Arco

Si no lo leo no lo creo

Coque Malla e Iván Ferreiro, cita musical y gastronómica

2018-04-15 Dos estrellas indis se dieron ayer cita en la ciudad. Dos salas diferentes. Uno por la mañana y otro por la noche. Uno en sesión charla-concierto y otro en modo bolo clásico para cantar y saltar. Iván Ferreiro y Coque Malla. Los artistas no desaprovecharon la conjunción de astros para

La Xunta inspeccionará las aceiteras y el aguardiente del café en bares y restaurantes

2018-04-10 El Gobierno central prohibió su servicio en envases rellenables desde enero de 2014 - La campaña de control se prolongará hasta el próximo viernes día 20

Tres hamburguesas sin carne, sanas y nutritivas

2018-04-09 Descubre las recetas para hacer paso a paso las de lentejas, de atún y zanahoria y calabacín con queso

'Masterchef 6' ya se está cocinando

2018-04-09 Samantha Vallejo-Nágero desvela algunos de los detalles de la nueva edición del reality culinario

Postres

Bizcocho de cacao y galletas en el microondas: un delicioso pastel en 15 minutos

2018-03-29 Una receta perfecta para sorprender a los invitados en poco tiempo y sin manchar toda la cocina

El restaurante y el ascensor de San Pedro pasan a manos de Luis Veira

2018-03-29 El reputado chef se hace con el total de participaciones de la concesionaria de ambos servicios con el hotelero José Blanco

La gastronomía como reclamo

2018-03-21 Varios hoteles acogerán las jornadas 'Bo en Boca' durante una Semana Santa en la que prevén menor ocupación por el turismo de nieve

Gastronomía catalana

Guardiola abrirá un restaurante en Manchester de comida catalana

2018-03-20 Es uno de los tres inversores del local que dirigirá el chef Paco Pérez que cuenta con 5 estrellas Michelin

Restaurantes de hoteles ofrecerán comida cristiana, árabe y judía en Semana Santa

2018-03-20 Restaurantes de hoteles de la ciudad celebrarán entre el 23 de marzo y el 1 de abril la tercera edición de Bo en boca, una "semana santa gastronómica" con platos de las culturas árabe, judía y cristiana. La Asociación de Hospedaje, que organiza estas jornadas en colaboración con el Consorcio de

Tres recetas de aguacate sorprendentemente fáciles y sabrosas

2018-03-16 Aprende a elaborar desde un paté, a gajos crujientes con los que sorprender a tus invitados

Charla gastronómica sobre maridaje

2018-03-14 19.00 horas. El Club del Gourmet de El Corte Inglés ofrece la clase magistral El maridaje perfecto: Kaori y Vanagandr, en la que se mostrará cómo maridar la comida

Gastronomía y talleres en el aniversario de la Torre como patrimonio mundial

2018-03-11 Turismo licita por 13.900 euros los actos para conmemorar el reconocimiento de la Unesco

Día de la tortilla: Trucos para darle la vuelta

2018-03-09 Este paso es esencial en la elaboración de uno de los principales platos de la gastronomía española

La paella valenciana, paso a paso por Quique Dacosta

2018-03-07 El chef, poseedor de tres estrellas Michelín, desvela las pautas a seguir para cocinar este plato

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