Ruscalleda dice que la cocina debe estar entre "lo interesante de la vida"

14.08.2015 | 01:05

Carme Ruscalleda, la chef con más estrellas Michelin del mundo, dice que la cocina debe estar "entre las cosas interesantes de la vida". Reconoce que la incorporación de la mujer al mundo del trabajo ha influido en una peor calidad de la comida, pero remarca que además "se perdió la cultura de la técnica de cocinar en casa".

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