Después de dos ediciones exitosas celebradas en la ciudad, el Fórum Gastronómico está ultimando la organización de un nuevo certamen para el próximo año, según avanzan fuentes próximas al foro, que aún no confirman las fechas.
La celebración de una tercera edición podría corroborarse la próxima semana en el transcurso del Fòrum Gastronomic de Barcelona, que comienza hoy y en el que habrá presencia de trece cocineros del colectivo Cocina Coruña y en donde el alcalde, Xulio Ferreiro, participará en la clausura el miércoles 26.
Los chefs coruñeses protagonizarán una sesión que lleva por título La vanguardia coruñesa de la nueva cocina gallega, con demostraciones de profesionales como Álvaro Gantes, Adrián Felípez, Chisco Jiménez, Luís Veira, Pablo Gallego y Pablo Pizarro, entre otros.
