Más de medio centenar de personas participaron este jueves en el edificio Capdevielle de la Universidade da Coruña en el V Encuentro Solar, una actividad en la que se pone en práctica el concepto de cocina solar, que usa el calor del astro rey como única energía para el calentamiento. Más de 40 hornos solares y cocinas parabólicas, que usan aluminio para maximizar el efecto de los rayos solares, se pusieron en marcha para cocinar desde pulpo con cachelos a lentejas o pizzas. Solo algunas nubes empañaron la jornada.