"¿A cómo va la sardina?"
A pocas horas ya de la noche de las hogueras, en los mercados coruñeses crece la demanda de sardina, que este año se vende a entre 4 y 5 euros el kilo, más barata que el año pasado, cuando iba a entre 7 y 8 euros
San Juan A Coruña 2017: Sardinas en las plazas / Víctor Echave
Redacción | A CORUÑA
La noche de San Juan 2017 en A Coruña está a la vuelta de la esquina y la sardina es estos días la 'reina' indiscutible en los puestos de las plazas de abastos de A Coruña. Las sardinas son, en vísperas de la fiesta más esperada del año en A Coruña, de los productos con mayor demanda y más a medida que se acerca la cita con las hogueras.
A pocas horas ya de la fiesta de San Juan 2017 en A Coruña las sardinas se venden a entre 4 y 5 euros el kilo, o al menos es el precio medio en los mercados municipales de San Agustín y la Plaza de Lugo. El precio supone una rebaja considerable con respecto al del San Juan de 2016, cuando la sardina iba a entre 7 y 8 euros el kilo.
Los puestos de pescado de las plazas de abastos de A Coruña exhiben en vísperas de la noche de las hogueras docenas y docenas de sardinas "preciosas" según los placeros que estos días no se cansan de repetir que "por San Xoán a sardiña molla o pan".
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