La empresa gallega de restauración colectiva Arume realizó ayer una jornada de comida ecológica en los colegios Ramón de la Sagra y San Francisco Javier en colaboración con una cooperativa de campesinos ecológicos. Los alumnos degustaron un menú elaborado solo con alimentos ecológicos y conocieron sus beneficios.
Los cooperativistas explicaron a los niños la forma de cultivo de estos productos, mientras que el personal de Arume destacó la importancia del consumo de proximidad y de una buena alimentación.
