21 de noviembre de 2018
21.11.2018
La Opinión de A Coruña
Si no lo leo no lo creo

El gastrónomo Mikel Iturriaga ensalza la figura de Picadillo y su receta de risotto de 'La cocina práctica'

21.11.2018 | 01:41

El gastrónomo Mikel Iturriaga, conocido como El Comidista, ensalzó ayer en Twitter la receta de risotto de Picadillo de su libro La cocina práctica, del que exhibió su ejemplar, de los años 80. Iturriaga calificó al alcalde coruñés como "adelantado a su tiempo" y describe el plato como un risotto "con todas las de la ley".

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