El gastrónomo Mikel Iturriaga, conocido como El Comidista, ensalzó ayer en Twitter la receta de risotto de Picadillo de su libro La cocina práctica, del que exhibió su ejemplar, de los años 80. Iturriaga calificó al alcalde coruñés como "adelantado a su tiempo" y describe el plato como un risotto "con todas las de la ley".
