La primera edición de Atlántica Gastronómica Profesional se clausuró ayer tras cuatro días de actividades en O Parrote y Palexco, con la celebración de diferentes campeonatos de cocina, exhibiciones culinarias, catas y un bloque temático que fomentó la innovación y el emprendimiento, informó la organización en un comunicado. En la fotografía, los tres representantes de Galicia que acudirán al Campeonato Nacional de Aeropress, cuyo certamen autonómico se celebró en Atlántica Gastronómica el fin de semana y en el que venció Bea Varela.
