La alimentación concentra casi el 30% de la facturación de las empresas coruñesas

La estadística no da una foto fija de la realidad empresarial coruñesa, pues, si bien la mayoría de las sociedades recogidas en el informe, elaborado por la Zona Franca de Vigo, cuentan con información de 2019, en algunos aparece todavía la facturación de 2018. Pero da muestra de las primacía de la alimentación dentro de los diferentes sectores económicos.

Si nos ceñimos a la industria, las empresas de manufactura e impresión de todo tipo suman una facturación de algo más de 1.654 millones de euros, esto es, el 18,8% de los ingresos de todas las empresas consideradas. Pero dentro del sector secundario, la elaboración y procesado de alimentos supone casi 984 millones de euros, un 59,5% del total.

Entre las 32 empresas que se dedican a crear alimentos y bebidas en el municipio destaca Hijos de Rivera. Con 743 empleados (el 36,6% de los algo más de 2.000 trabajadores de la industria de la alimentación en el municipio), facturó en 2019 más de 530 millones de euros, lo que supone más que la suma de las otras 31 sociedades que se dedican al sector en la ciudad. Es, también, la que tiene una valoración más elevada, un orden de magnitud por encima de cualquiera del sector, y la que mayor rentabilidad obtiene, un 22,2% en 2019.

La siguiente industria de procesado de alimentos por facturación es la única que no realiza productos para humanos: De Heus Nutrición Animal, con aproximadamente la mitad de los trabajadores de Hijos de Rivera y una facturación de cerca de 249 millones de euros. Le siguen Bebidas Gaseosas del Noroeste, con más de 129 millones de euros de facturación anual, e Industriales Panaderos agrupados, que facturó unos 20,7 millones el año anterior al COVID.

En cuanto al comercio de alimentos, es un sector más distribuido, con 176 empresas que facturan en conjunto 1.627 millones de euros, pero también hay importantes diferencias. El gigante del sector es Vego Supermercados, perteneciente al grupo Eroski. Con 987 millones de facturación, supone más de la mitad del sector. La empresa, con sede en el polígono de A Grela, daba trabajo a más de 5.000 personas, de acuerdo con los datos recopilados por Ardán.

Le siguen Mercash Sar, intermediarios de alimentación y tabaco, con cerca de 118 millones de euros ingresados en 2019, y Pescarmar, dedicada al comercio al por mayor de pescado, con algo más de 67 millones facturados en 2019.

Construcción

Las actividades económicas relacionadas con la vivienda tienen también un peso importante entre las empresas con sede en A Coruña. El sector de la promoción y la construcción, tomado en su conjunto, facturó en 2019 más de 467 millones de euros, es decir, el 5,3% de la facturación total de las empresas radicadas en A Coruña, y agrupó a un total de 133 compañías. También aquí hay grandes diferencias internas.

La empresa con más volumen de ingresos del sector es Avantespacia, la promotora de la familia Jove creada en 2016 y con sede social en Linares Rivas. En 2019 facturó cerca de 56 millones de euros La familia posee también la tercera inmobiliaria por facturación, Construcciones Ángel Jove, fundada en 1979 y que en 2019 facturó cerca de 42 millones. Otros pesos pesados de la construcción son Desarrolla Obras y Servicios, creada en 2009 por el coruñés Gerardo Collazo y Gustavo Moure (casi 52 millones de facturación) y Construcciones López Cao, que lleva activa casi cuatro décadas y en 2019 facturó 36,7 millones. Todas estas empresas consiguieron rentabilidades positivas en el último año antes de la crisis. Sin embargo, la mayor cantidad de activos de las empresas de construcción es la de Espacia Avante, también perteneciente a los Jove y que controla a otras empresas del grupo. Con 36 empleados y una facturación relativamente modesta en 2019 (11,34 millones, la décima en el puesto) , acumula un capital de más de 410 millones de euros.

Transporte

El transporte de personas y mercancías agrupa a 116 empresas y supone otro bloque importante de la economía coruñesa, con una facturación conjunta de más de 553 millones de euros. Las principales compañías están ligadas a las infraestructuras públicas o son concesionarias.

Así, del total de facturación de este sector el 28% corresponde a Audasa, la concesionaria de la Autopista del Atlántico, que ingresó en 2019 un total de 153,4 millones con una rentabilidad del 5,24%. Tiene también un capital muy alto, de cerca de 196 millones.

La siguiente entidad del sector es pública, la Autoridad Portuaria de A Coruña, con unos ingresos mucho más modestos, si bien superan los 31,7 millones de euros. La rentabilidad de la gestora del Puerto también es mucho más baja, del 0,72%. La tercera empresa en cuanto a facturación es la Compañía de Tranvías, que gestiona los autobuses urbanos. Sus ingresos son algo más bajos, de algo más de 23 millones de euros, pero la rentabilidad es elevada, del 14,33%. Hay que bajar hasta el cuarto puesto en el sector del transporte para encontrar una empresa desligada de las infraestructuras públicas: Frigorífica Botana, que opera en el Puerto.

Una ciudad con primacía del sector servicios

Dentro de las grandes categorías en las que se puede dividir a las empresas coruñesas estudiadas por el informe Ardán destaca la primacía del sector servicios. Aunque algunas empresas son difíciles de categorizar por sectores, ya que entre ellas se encuentran holdings con inversiones en diferentes sectores, los diferentes servicios suman una facturación conjunta cercana a los 6.172 millones de euros. Esto es, el 70,2% de los 8.793 millones de euros de facturación que suman las 2.156 empresas estudiadas por Ardán para A Coruña. Algunas de las sociedades más importantes son Rosp Corunna, el brazo inversor de Sandra Ortega (con una facturación de más de 168 millones en 2018, el último año con datos, y solo dos empleados) y Luckia, de apuestas, casinos y máquinas de azar, que facturó cerca de 134 millones de euros en 2019. También dentro de los servicios, las firmas dedicadas a la arquitectura e ingeniería suman más del 1,42% de la facturación conjunta en A Coruña. Las principales firmas son Russula, que trabaja para productores de acero y facturó más de 28 millones en 2019, y Ecoener, dedicada a las energías renovables, con unos 19,7 millones. Las manufacturas y los servicios de impresión suponen una cifra mucho más modesta de la economía de la ciudad: un total de 1.654 millones de euros, o el 18,8% del total. La confección de ropa suma cifras relativamente modestas, de poco más de 17 millones de euros, o el 0,19% del total de toda la facturación de las empresas coruñesas estudiadas. El sector de la energía supone 140 millones, el 1,6% del total, y las empresas de reparaciones e instalaciones más del 3%. El sector primario apenas supera el 1%, y la principal empresa es Greenalia Forest, de compra y explotación de madera, que facturó más de 35 millones en 2019. Le sigue el laboratorio veterinario Hendrix Genetics.