La cata anual organizada por la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia examinó ayer 54 licores tradicionales y aguardientes. El vicepresidente de la asociación, Alejandro Paadín, destacó la “diversificación” y la “personalidad propia” que se adueña de los licores de hierbas, con unos perfiles “muy florales y divertidos”.