Galicia Fórum Gastronómico, que se celebrará del 25 al 27 de septiembre en Expocoruña, dedicará un espacio al mundo del bar y la coctelería denominado Cocktail Bar Fórum. Sus responsables serán Miguel Arbe y Pablo Gómez, de Bordello Parlour, uno de los dos locales gallegos en el Top Cocktail Bars, considerada la guía Michelin de las barras de España y Portugal.
Empresas del sector de los destilados estarán presentes en ese espacio, en el que habrá un amplio programa de actividades para divulgar las últimas tendencias en coctelería, para las que se contará con la participación de José María Gotarda, Miguel Gómez y el propio Miguel Arbe.
