La de Hierbas, la nueva edición limitada de Estrella Galicia con receta ancestral

Estrella Galicia lanza una nueva edición limitada inspirada en una receta ancestral. Serán unos 6.500 litros de La de Hierbas, una cerveza que contiene un conjunto de 21 hierbas aromáticas y especias, y que está disponible desde este lunes en Bigcrafters.com, la tienda online impulsada por Estrella Galicia, además de en una selección de locales de hostelería y alimentación.

La nueva creación de Estrella Galicia reinterpreta un estilo propio de la Edad Media en el que se utilizaba una mezcla de hierbas aromatizadas conocida como gruit.  Se trata de una cerveza estilo Kolsch, con una graduación elevada (8,7%), elaborada con lúpulo Perle, avena y maltas Pilsen y Carafoam.