A Oprah Winfrey también le gustan las patatas Bonilla de A Coruña
La influyente presentadora estadounidense elabora cada año una lista de sus 100 productos estrella y ahí se han colado las populares patatas fritas coruñesas

Patatas Bonilla conquista a Oprah Winfrey. / LOC
Las patatas de Bonilla a la Vista tienen una larguísima lista de fieles que no las cambiarían por ningunas otras y a ellos parece haberse unido la mismísima Oprah Winfrey. La célebre, e influyente, estrella de la televisión en Estados Unidos ha sucumbido al sabor y la tradicional elaboración de las patatas fritas Bonilla, elaboradas en A Corña, hasta convertirse en uno de los productos seleccionados por la periodista norteamericana, cuya opinión y recomendaciones cuentan con auténtico ejército de seguidores en países de los cinco continentes y especialmente entre los consumidores norteamericanos.
La famosa lata de patatas fritas de Bonilla, con tradición casi centenaria y fabricadas en Arteixo desde 1988, ha aparecido en la lista “Oprah's Favorite Things", publicada este viernes 1 de noviembre. La celebrity, y empresaria, empezó en 1990 a elaborar este listado donde selecciona productos que considera excepcionales en categorías como moda, tecnología, alimentación, artículos para el hogar y otros apartados. Toda una precursora de las posteriores influencers. Tanto que la lista Oprah Winfrey se ha convertido en un fenómeno cultural y comercial, dado el impacto que las recomendaciones de Oprah tiene sobre las preferencias de compra del público.
«Créeme, conozco las patatas fritas. Y estás, procedentes de Galicia en España, merecen el derroche. Se fríen en aceite de oliva para obtener un chip ligero y crujiente. Deliciosas por sí solas, o como dirían los comensales más delicados, sabrosas como una salsa. Te agradecerán que los mimes», escribe en su web junto al producto.
La marca coruñesa destaca que este hito resulta especialmente importante dado que los productos españoles son muy poco frecuentes en esta lista -destaca Bonilla que existe un único precedente en los últimos 20 años- y desde la matriz coruñesa de las patatas que a este ritmo aspiran a convertirse en las más famosas del planeta --ya han salido en una película ganadora de un Oscar y en vídeoclips de grupos coreanos con millones de seguidores-- se muestran sorprendidos y agradecidos a partes iguales: «Para nosotros es un honor que una prescriptora de este nivel nos elija. Que unas patatas fritas elaboradas de forma tradicional en Galicia lleguen a formar parte de la lista de recomendaciones más seguida del mundo es toda una sorpresa», apuntan desde Bonilla a la Vista.
BONILLA, PATATAS DE FAMA MUNDIAL
No es la primera vez que el producto estrella de la marca, sus patatas fritas, elaboradas de forma tradicional empleando solo patata de primera calidad, aceite de oliva y sal marina, dan el salto internacional. En los 90 una de sus bolsas formó parte de un shooting de la Maison Balmain, y en 2020 la aparición de una de las icónicas latas en la oscarizada película Parásitos revolucionó la internacionalización del producto, tal vez por eso Bonilla a la Vista enfoca este nuevo reclamo público con orgullo, pero con tranquilidad: «nuestro origen es gallego, y sigue siendo nuestro principal mercado, sin duda alguna. Estamos encantados de seguir creciendo y de llegar cada vez más lejos, pero no perder de vista nuestras raíces es lo que nos ha llevado hasta aquí, y es la filosofía que queremos seguir manteniendo», apuntan desde la dirección de la empresa, donde, pese a prepararse para un posible aumento de ventas, tienen claro que la clave para triunfar es «un producto de calidad, elaborado con mimo y cuidando la materia prima, el proceso y a las personas que forman parte de él.»
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