El director general de la Agencia Tributaria , Santiago Menéndez, abogó ayer por "no demonizar ninguna actividad", en alusión a la macrooperación desarrollada estos días contra la facturación en dinero negro en la industria cárnica. "No me gustaría demonizar ninguna actividad. Pero a estos 73 sí conviene decirles que deben reconducir su situación", advirtió sobre la operación realizada en quince autonomías. Menéndez explicó que, una vez obtenida la información, ahora toca "desgranar" los datos.
