El Grupo Coren refuerza su plantilla con 215 empleos en los centros de procesado del Grupo en Galicia, para cubrir las necesidades de producción en estas fechas. La actividad de la cooperativa se centra en una planta de 60.000 metros cuadrados destinada específicamente a las producciones de su gama de Navidad, en Santa Cruz de Arrabaldo (Ourense).