La Lonja del Puerto de A Coruña acogió ayer la primera descarga de pulpo de la temporada, con 105 kilos de producto procedentes de seis barcos de bajura, con un precio que osciló entre los 8,5 y los 12 euros el kilo, según informó la Autoridad Portuaria de A Coruña, donde explican que como ocurrió en el resto de Galicia, “se trata de una partida escasa debido a las desfavorables condiciones meteorológicas en las que faenaron las flotas”.
No obstante, las mismas fuentes portuarias subrayaron que “se espera que a lo largo de la semana mejore el clima y se vaya incrementando el volumen de capturas de este preciado cefalópodo”.
La Autoridad Portuaria destaca la lonja coruñesa como “referencia en la venta de pulpo” en el ámbito nacional. “De hecho, el pasado año fue la segunda de Galicia, solo superada por Ribeira, en volumen de capturas y ventas, con un total de 156.000 kilos”, abunda.
“La alta concentración de flotas de toda Galicia es uno de los factores que influye en la posición de la lonja coruñesa y la cantidad y calidad de producto que se subasta, en unas instalaciones autogestionadas por el propio sector, que por su diseño diáfano y funcional facilitan el trabajo tanto de los buques como de los vendedores y compradores”, exponen las mismas fuentes.
El tráfico de pesca fresca y marisco “es uno de los sectores estratégicos para el Puerto de A Coruña”, sostiene la Autoridad Portuaria, “por la actividad que genera, dando empleo a 10.000 personas”.
