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La Opinión de A Coruña

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José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

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José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

José Manuel Crespo, Crispi, embajador coruñés de la tortilla

Iago López

José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

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Iago López

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José Manuel Crespo, más conocido como Crispi, ha viajado por todo el mundo elaborando su plato estrella. El chef es la tercera generación de una familia hostelera de Coirós y perfeccionó la receta que aprendió de su madre. Ahora continúa su labor en cocina como asesor del Grupo Gonzaba.

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