Las lonjas gallegas facturaron la pasada Navidad dos millones más que en 2007

La crisis económica global y el descenso de precios en algunas especies no evitaron un nuevo registro récord en las lonjas de Galicia, donde en las pasadas fiestas navideñas se vendieron prácticamente 7 millones de kilos de producto para facturar más de 30 millones de euros, es decir, 1,5 millones de kilos y 2 millones de euros más que en la Navidad de 2007.

Los datos que obran en poder de la Consellería de Pesca aún no son oficiales, pues quedan lonjas por aportar las cifras correspondientes a los últimos días de 2008, y esto quiere decir que el volumen de ventas y facturación aún puede subir un poco más.

La conclusión es que gracias al aumento de descargas se compensó la caída de algunos precios y así las rulas gallegas pudieron capear la crisis. Prueba de ello es que en el periodo comprendido entre los días 15 y 31 de diciembre jamás se había facturado tanto como en el pasado 2008.

Tomando como referencia ese margen de fechas, puede decirse que las lonjas vendieron 3 millones de kilogramos de producto en 2002 (casi 12 millones de euros), cerca de 5 millones de kilos en 2003 (22 millones de euros), 6 millones de kilos en el año 2004 (26 millones de euros), 5 millones de kilos en 2005 (27 millones de euros), 5,5 millones de kilos en 2006 (26 millones) y 5,5 millones de kilos (28 millones de euros) en 2007, es decir, siempre por debajo de los 7 millones de kilos y 30 millones de euros obtenidos entre el 15 y el 31 de diciembre de 2008.

En la Zona VII, que se refiere a los puntos de primera venta de A Coruña, Barallobre, Ferrol, Miño, Mugardos, Pontedeume y Sada, pasó de 966 toneladas y 4,9 millones de euros en 2007 a 1.200 toneladas y más de 5 millones de euros entre el 15 y el 31 de diciembre de 2008.

Mientras, en Costa da Morte o la Zona VI (Caión, Camariñas, Laxe, Malpica, Muxía y Río Anllóns) las ventas subieron de 199 a 292 toneladas, y de 632.000 euros de facturación a 744.000 en el periodo navideño citado.

Por su parte, las lonjas de Muros, Noia, Porto do Son y Portosín, que se integran en la Zona IV, también notaron una leve mejoría en la Navidad de 2008, con 2 millones de euros facturados por la venta de 477 toneladas de mercancía mientras que en 2007 se habían quedado en 1,9 millones de euros de ingresos y 437 toneladas comercializadas.

En la Zona V están Carnota, Corcubión y Fisterra, donde a falta de los datos definitivos, y como excepción que confirma la regla, puede hablarse de descenso de actividad, ya que dichas lonjas pasaron de 39 toneladas y 188.000 euros en 2007 a 30 toneladas y 152.000 euros en la última quincena de 2008.

Ventas por especies

La merluza, que es la especie que más se comercializa en las lonjas durante todo el año, también ha sido una de las que más ingresos han generado durante la campaña navideña en las rulas gallegas.

Entre los días 15 y 31 del mes pasado se vendieron en Galicia 1,8 millones de kilos de este producto, con un importe global de 7,7 millones de euros.

Atendiendo a la facturación le siguen, por orden de importancia, la almeja, con prácticamente 6 millones de euros ingresados en lonja -por la babosa, la fina y la japónica-; el pez sapo, con 2,5 millones de euros; los rapantes, que generaron unos beneficios en primera venta de 1,7 millones de euros; percebe, 1,3 millones de euros y berberecho, con una facturación similar.

También destacan la cigala, 856.000 euros; la centolla, con 758.000 euros; juliana, 767.000 euros; jurel, 658.000; el pulpo, por el que se alcanzaron 456.000 euros; el pez espada, con 351.000 euros e incluso la nécora, con casi 295.000 euros, en todos los casos entre el 15 y el 31 de diciembre.

El balance global de 2008 también es bueno, pues en todo el año se vendieron en Galicia más de 173 millones de kilos de producto, y hay que remontarse a hace una década para encontrar un volumen de ventas tan importante en los mercados de primera venta de pescado de la comunidad.

La cantidad de mercancía subastada el año pasado supera en más de un millón de kilos a lo comercializado en las lonjas a lo largo de 2007, y queda ya muy por encima de los 169 millones de kilos del año 2006, los 162 millones de kilos de 2005, los 151 millones del ejercicio 2004 y, por supuesto, a mucha distancia de los 125 millones de kilogramos vendidos en todo el año 2003, cuando se subastaba en el conjunto de las lonjas de Galicia la cantidad más baja de la última década. Un año en el que la actividad pesquera se vio muy perjudicada por el accidente del petrolero Prestige.

Al analizar los datos obtenidos el pasado año puede observarse también que los más de 173 millones de kilos de producto vendidos -y hay que insistir en que esta cifra puede incrementarse levemente en cuanto la Consellería de Pesca reciba los datos finales todas las lonjas de la comunidad- supusieron una facturación de 450 millones de euros, una cantidad que, también es cierto, está por debajo de los 463 millones de euros que se habían facturado en 2007.

En cualquier caso esos 450 millones de euros de 2008 constituyen un buen dato, pues por ejemplo superan a los 433 millones facturados en 2006, los 413 millones de 2005 y los 390 millones de euros de 2004. De esta forma, los resultados de los mercados de primera venta de pescado de Galicia parecen haber sufrido levemente la crisis económica en 2008.