Rocío Mosquera es una vieja conocida del gobierno gallego. Al frente de la Gerencia del Servicio Galego de Saúde trabajaba, antes de la marcha de Pilar Farjas a Madrid, codo con codo con la mujer que ahora sustituye. Licenciada en Medicina y Cirujía por la Facultad de Medicina dela Universidad de Santiago de Compostela, posee un extenseo currículum que la ha mantenido relacionada con el mundo de la medicina desde sus inicios y cuya carrera le ha posibilitado desmpeñar labores relacionadas con la sanidad.
Trabajó en la Atención Especializada del Servizo Galego de Saúde durante cuatro años; asesora de la Dirección Xeral de Saúde Pública hasta 2011 y hasta la actualidad, fue gerente del Hospital Nuestra Señora de la Esperanza, que pertenece al grupo Nosa Terra, propietarios de POVISA.
