Los líderes de los pósitos coruñeses (XVII)
"Antes teníamos la playa más rica en coquina de toda Galicia. El nivel de marisqueo bajó muchísimo"
-Las subastas en la lonja aumentaron más de un 78%. ¿A qué se debe ese incremento?
-Tuvimos una campaña de la ostra bastante buena. Y la almeja japónica que cultivamos no es como la que se vende por ahí, se trae pequeña y se cultiva aquí. Tiene muy buena calidad. Eso nos da para cubrir gastos e ir tirando.
-¿Cuál es la situación de la ría?
-A diferencia de otros lugares, aquí la contaminación no nos afecta. Es muy rica en centollo. Pero no sé por qué el nivel bajó muchísimo. Antes teníamos la playa más rica en coquina. Puede ser que descendiese con las obras del muelle, que cambió las mareas. Se comió mucho terreno a la playa y toda esa arena blanda, que impide que se agarre el recurso, fue a parar a donde estaba la coquina.
-¿Qué balance hace del pasado ejercicio?
-Fue un año bastante regular para el pósito. Tuvimos que hacer frente a muchos gastos y si queremos tener una serie de servicios, debemos mantenerlos nosotros. En vez de pagar, por ejemplo, 150 euros, tendremos que invertir 170.
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