La Consellería de Sanidade da una semana para que las industrias agroalimentarias de la agricultura y la ganadería desarrollen, si no lo tienen ya, un protocolo específico contra el Covid-19. Así lo recoge el punto número 7 de la resolución publicada en el Diario Oficial de Galicia (DOG), que amplía algunas de las medidas que rigen en la comunidad tras el abandono de la fase 3 de la desescalada.

En concreto, la resolución da siete días para que aprueben un protocolo "teniendo en cuenta los elementos propios o singulares" de cada una, tales como las condiciones de refrigeración necesarias para su actividad y otros factores que se considere "podrían influir en la propagación" del coronavirus.

Para la elaboración del protocolo, deberán tener en cuenta tanto las medidas de higiene y prevención exigidas como las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la OMS.